Как вкусно согреться зимой? Терапевтический эффект шоколада.

Зима. На улице температура со знаком «–». Хочется укутаться в одеяло и смотреть фильмы или читать хорошие книги.

В такое «серое» и холодное время года нападают депрессии, уныние, грусть и тоска. Приятно и вкусно справиться с этими гадкими состояниями поможет шоколад!

О пользе шоколада (особенно черного), написано множество статей. Он полезен для сердца, ученые доказали, что чашка горячего шоколада успокаивает больное горло и подавляет кашель, к тому же по статистике, в странах, где люди едят больше шоколада, больше Нобелевских лауреатов. Но, самое главное, что он повышает настроение!

42-16248157

Я предлагаю вам несколько отличных рецептов горячего шоколада. Они просты и доступны. Советую попробовать каждый! Поверьте, чашечка такого вкусного, зимнего и даже немного праздничного напитка, поднимет вам настроение! Или, хотя бы наполнит ваш сплин приятными нотками.

Итак, рецепты сказочно-зимнего горячего шоколада, для тёплого настроения!

Простой горячий шоколад

Ингредиенты:

1 л. молока, 80 г. черного шоколада, зефир

Приготовление:

Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный черный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Налейте шоколад в чашки, сверху украсьте кубиками зефира.

 ce-rcw

Белый горячий шоколад

Ингредиенты:

1 л. молока, 160 г. белого шоколада, взбитые сливки

Приготовление:

Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный белый шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками.

 choco

Горячий шоколад по-чилийски

Ингредиенты:

1 л. молока, 100 г. темного шоколада, взбитые сливки, красный перец

Приготовление:

Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный темный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.

Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками, посыпать красным перцем.

 shutterstock_155090108.thumbnail_500

Мятный горячий шоколад

Ингредиенты:

1 л. молока, 100 г. мятного или обыкновенного темного шоколада, несколько листочков перечной мяты,

зефир

Приготовление:

Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Если нет мятного шоколада, бросьте в кипящее молоко на несколько минут веточку свежей мяты. Перед добавлением шоколада, вытащите ее. Налить шоколад в чашки, сверху украсить кубиками зефира и листочками мяты.

 schoggi-melange-swiss-hot-chocolate

Горячий шоколад по-мексикански

Ингредиенты:

1 л. молока, 400 г. темного шоколада,

½ чайной ложки молотой корицы, ¼ чайной ложки ванилина, щепотка соли

Приготовление:

Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Перед подачей добавить ванилин, корицу и соль.

 47-8

Анна Саман

Человек, который радуется жизни. Психолог, коуч, slowlifer

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх